Varna. Al doilea evenimentul Gourmet Fest 2026, un eveniment prestigios, a avut loc în Varna la 16 și 17 mai 2026, la Centrul Festival și Congress. Eventul a adunat profesioniști, profesori, studenți și entuziaști din Bulgaria și din străinătate.

Organizatorul principal al forumului este Kaloyan Kolev, președintele Asociației "Noua cucină bulgară" și profesor la Institutul de Artă Culinară al Universității de Management din Varna, care este și partener academic al evenimentului.

Deschiderea oficială a Gourmet Fest 2026 a fost făcută de Ilin Dimitrov, ministrul turismului. Printre invitații oficiale la forum au fost Ludmila Nenkova, precum și primarul adjunct al Varnei – Snejana Apostolova și Sofia Koleva.

Forumul a adus în Varna profesioniști cuлинарные профессионалы из Болгарии и мира. Сред шеф-кучери, които представиха своите умения и идеи на сцената, бяха представители на Италия, Швеция, Мексико, Испания и Австралия.

Основната мисия на Gourmet Fest 2026 е да постави България на световната кулинарна карта и да насърчи използването на качествени сезонни български продукти в съвременната гастрономия. Събитието предостави възможност за обмен на идеи, професионален опит и добри практики между представители на хоспиталити сектор, образователните институции и бизнеса.

Gourmet Fest 2026 затвърди позицията си като значимо международно кулинарно събитие и най-голямото такова в България, което допринася за развитието на гастрономическия туризъм и популяризирането на българската кухня у нас и по света.