O vizită la o prietena din Belgrad a devenit într-o mistică pentru o croată. După ce a încercat "sarmice cu zelje" care au fost "foarte bune," vizitatoarea din Zagreb a rămas complet încântată de leguma.
Când a fost întrebată din ce plantă se face mâncarea, a primit un răspuns care nu a clarificat nimic: "De la zelje, se poate cumpăra la orice piață." Când a revenit acasă, a încercat să facă sarmice singură, dar a lovit într-un zid.
"În Zagreb, când vorbim de zelje, de obicei ne referim la varză. Dacă cauți 'zelje pentru sarmice' pe Google, vei primi mereu varză murată," a scris, decizionând să caute ajutor online.
"Se pare că este beetroot, dar nu este beetroot. Nu este sorrel, și nu este spanac," s-a plâns în rețele, căutând desesperat soluția pentru această lămâie.
Căutările sale online nu au ajutat, așa că la final a trebuit să apeleze la "artilleria grea," numele latin, pentru a putea cumpăra grâul și a face mâncarea acasă. Interogativul ei era clar: "Știe cineva numele latin al acestui 'zelje pentru sarmice' pentru a putea cumpăra grâul și a-l face singură?"
Pentru toți vecinii confuși: plantă misterioasă este Rumex patientia. În Serbia, aceasta este zelje, în Croația este varză, iar în stomac, este, desigur, perfect.
(Telegraf.rs)
Comments